Du grain.
Du goût.

A Cup of Joe
Torréfaction artisanaleTorréfaction artisanaleTorréfaction artisanale
Torréfaction artisanaleTorréfaction artisanaleTorréfaction artisanale

L'atelier

D'une vieille grange à un café de caractère

Installé au Gâvre dans une ancienne grange, entièrement aménagée par ses soins, Jozef torréfie comme il bricole, avec patience et exigence, en choisissant des origines de qualité et en prenant le temps de les torréfier à la bonne température pour révéler tout leur goût. Chaque café est torréfié à la commande, pour arriver chez vous bien frais.

Le résultat, vous le sentirez avant même la première gorgée. Si vous passez par là, arrêtez-vous à l'atelier, le café sera prêt à déguster !

Le coin conditionnement de l'atelier : soudeuse, balance et établi en boisL'atelier de torréfaction : la torréfacteuse verte, entourée de fûts et de seaux de café, dans une grange en boisLa torréfacteuse verte et son cyclone, vus de côté, avec des seaux blancs empilés au premier plan

Nos cafés

Découvrez nos produits

Paquet de café Éthiopie

Éthiopie

Paquet de café Nouvelle Guinée

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Paquet de café Mélange Maison

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Paquet de café Décaféiné Naturel

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Paquet de café Nicaragua

Nicaragua

Jozef, le torréfacteur, les mains dans les poches, appuyé sur des fûts de café dans son atelier

Le torréfacteur

Un artisan passionné pour un café d'exception

Mi-torréfacteur, mi-bricoleur de génie, Jozef a la même passion pour un espresso parfait que pour un moteur bien réglé. Ancien charpentier et réparateur d'électroménager, il a gardé l'œil de l'artisan et la joie de mettre les mains dans le cambouis. Son café ? Aussi franc et généreux que lui.

Points de vente

Goûtez-nous près de chez vous

Cafés, épiceries et restaurants autour du Gâvre proposent déjà nos cafés.
La liste s'allonge chaque mois.

ÉtablissementAdresseType
Café du BourgLe GâvrePoint de vente
Épicerie BioNort-sur-ErdrePoint de vente
Restaurant Le LavoirBlainPoint de vente
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Réparation

Votre machine mérite une seconde vie

Panne, révision, ou envie de changer de machine ?
Jo répare vos machines à café, les révise pour qu'elles durent plus longtemps, et reconditionne aussi des machines pour leur donner une seconde vie. Modèles disponibles, conseils d'achat : contactez-nous directement.

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Les coulisses de l'atelier

Un homme en poncho et chapeau, une tasse à la main, devant une grangeUn homme et une femme souriants, une tasse à la main, dans une cuisine en boisUn homme en chemise à carreaux soulevant un grand bidon blanc dans la grangeDes paquets de café A Cup of Joe posés sur une toile de jute, avec des grains verts
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